胆结石患者有的饮食注意事项有什么

胆结石患者因为自己的胆囊功能有了一些缺陷，所以对于饮食方面的问题，需要注意的事情就是比较多的，比如说有很多的食物吃了的话，会加重自己的病情，但是有的食物吃的话，就会对病情的恢复很有帮助，那么胆结石患者的饮食有什么需要注意的了?让我来给大家说一下吧!

胆结石患者有的饮食注意事项：

1、要多食维生素C各种新鲜水果、如鲜橙等，维生素C可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，使得分解脂肪的胆汁减少与胆固醇的中和，聚集形成胆结石的机会。

2、要多吃含维生素A的食物，如绿色菜蔬、胡萝卜、番茄、白菜等，维生素A对上皮细胞具有滋润营养的作用，还可以或许减少胆固醇结石的形成。

3、可以多吃瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

4、应进食低脂肪、低胆固醇食品如：喷鼻菇、木耳、芹菜、芽菜、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。

胆石最好不要吃哪些食物

1.忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。

2.忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。

3.忌暴饮暴食。

4.忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。

5.忌烟、酒、咖啡，避免其刺激胆道括约肌，使胆道括约肌痉挛，从而胆汁排出困难。

上面就是我给大家介绍的患有胆结石的人在平时的饮食上有些什么主要的注意事项，如果你也是一个胆结石患者的话，那么我说的哪些食物是不可以吃的，一定在饮食上不要去这些食物，会出现加重自己病情的可能。