7、胆囊息肉饮食平时喝水时,捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶饮用。
6、胆囊息肉饮食山楂10克,杭菊花10克,决明子15克,煎汤代茶饮或饮用绿茶。
5、胆囊息肉饮食宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法,不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法。
4、胆囊息肉饮食少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。
3、胆囊息肉饮食宜选用植物油,不用动物油。
2、胆囊息肉饮食宜多食干豆类及其制品。
1、胆囊息肉饮食宜多食各种新鲜水果、蔬菜,进低脂肪、低胆固醇食品如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。
胆固醇摄入过多,可加重肝胆的代谢、清理负担,并引起多余的胆固醇在胆囊壁结晶、积聚和沉淀,从而形成息肉,所以,胆囊息肉患者应降低胆固醇摄入量,尤其是晚上,应避免进食高胆固醇类食品如:鸡蛋(尤其是蛋黄)、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品。各种食品中胆固醇含量见下表:黄瓜、木耳、海带、香菇、胡萝卜、豆芽、豆腐等。