喝咖啡可防胆结石

据海外媒体报道，美国哈佛大学公共卫生学院最新发表的一项研究报告说，防止患胆结石的最方便方法是每天喝４杯以上咖啡。
虽然还不清楚喝咖啡的人为何较少患胆结石，但这项研究是针对４０６０８人进行的，故可信度较高。研究结果显示，每天喝２．３杯咖啡者比从不喝咖啡的人患结石的机会平均低４０％，而每天喝４杯咖啡以上者，患胆结石的危险降低了４５％。
这项研究还称，如果喝的是低咖啡因的咖啡，预防胆结石的效果则不会太明显。