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为什么患有胆囊炎的人不宜喝鸡汤

2015年08月27日

为什么患有胆囊炎的人不宜喝鸡汤

孕妇一般需要营养的食物,很多孕妇都会喝鸡汤,专家提醒有胆囊炎的孕妇,在饮食上要慎喝鸡汤。

为什么患有胆囊炎的人不宜喝鸡汤?

鸡汤有温补作用,有炎症的人不能温补,会不利于炎症的恢复。 并不是所有的人都适宜喝鸡汤,因为鸡汤内所含的营养物质,是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。

有胆道疾病的女性,应该在怀孕前进行彻底的治疗。若未经治疗怀孕后,在饮食上要坚持合理搭配,避免一次性吃很多过于油腻、高蛋白、高脂肪的食物,比如说鸡汤和油炸食品,否则可能会引发胰腺炎等疾病。

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