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鸡胸如何补钙才有效呢

2015年04月27日

鸡胸如何补钙才有效呢

鸡胸疾病是我们生活中普遍存在的一个疾病,这个疾病是因为患者长期缺钙导致的身体畸形,疾病大多发生在孩子身上,对于孩子的危害很大,假如疾病不能得到有效控制,会影响到他们的一生,所以应该给患者补充钙剂。但是要正确补充才有效果。

酪蛋白——功能强大的钙吸收促进剂

影响补钙效果的一个重要因素是补充的钙得不到吸收,大多白白地浪费掉了。钙在小肠的吸收可分为主动运输和被动吸收两种机制。在胃酸的作用下,小肠上部处于酸性环境下。由食物中摄入或通过补钙剂补充的钙,在酸性条件下能处于较好的溶解状态,有大量钙离子。在小肠上部主要以主动运输方式吸收钙离子,在此过程中维生素D起到关键作用,补钙同时配合补充维生素D能够有效促进钙的主动吸收。而小肠下部吸收以扩散输送方式的被动吸收为主,钙离子从浓度高的肠道溶液内扩散到浓度低的小肠肠壁血管血液中,就形成了被动吸收。但在小肠中下部,由于消化液的作用,肠道内呈pH7~8的弱碱性环境,钙极易形成不溶性的盐而沉淀,阻碍了其扩散输送,导致吸收率下降。

科学家根据钙离子的特点发现了能促进钙吸收的因子——酪蛋白。酪蛋白(化学名称为酪蛋白磷酸肽)是以牛乳为原料,通过生物技术制得的易被人体吸收的生物活性多肽。酪蛋白在小肠这种弱碱性环境中能够和钙结合,形成可溶性络合物,这种结合既有效地防止钙形成不溶性沉淀,增加肠道内钙离子的浓度,又不阻碍钙离子扩散到肠黏膜中,从而促进肠道内钙的吸收。同时,由于酪蛋白分子能够抵抗肠内消化酶的进一步水解,这一性质成为其在肠道发挥作用的前提保证。就小肠整体而言,下部的吸收面积远大于上部,小肠下部钙的吸收量占总吸收量的75%~80%。小肠中下部被动吸收的区域吸收量的多少是影响钙平衡的主要因素。这就是说能否摄入足量的酪蛋白,就决定了补充的钙被吸收量的多少。

胶原蛋白——钙的高效骨骼固定剂

影响预防骨质疏松效果的第二个重要因素就是钙的固定,胶原蛋白在钙的固定中起到至关重要的作用。人体骨骼主要由1/3的胶原蛋白和2/3的钙盐两部分构成。骨骼中的胶原蛋白流失时会使得骨中钙量也降低,此时只通过补钙的手段,也很难改善这种骨质疏松的现象。因为胶原蛋白在骨骼中起到了构架和粘固的作用,钙在缺乏胶原蛋白的条件下无法粘固在骨上,吃再多钙也会流失掉。只有补充了足量的胶原蛋白,钙就在胶原蛋白的粘合作用下,固定在在骨上,同时加强骨的韧性和硬度。这就是补钙更要补胶原的道理!

当人的年龄超过30岁时,骨的生成基本保持不变,但骨的相关成分流失却开始加剧;当年龄超过50岁时,骨质含量仅及30岁时的一半。特别是女性,在绝经后胶原蛋白和钙的流失更快,胶原蛋白不足钙就无法被粘固在骨骼中,骨质疏松就形成了。

通过阅读上面文章内容,相信我们应该能够知道鸡胸患者如何补钙才会有效果,希望我们患者和家属能够认真阅读,在补钙的过程当中不要出现误区,以免补充不得当,收效不到效果,愿每个人能够早日摆脱疾病。

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